Matera es una de las maravillas del Sur de Italia. Esta inusual ciudad y hasta hace poco tiempo casi desconocida, está situada en Basilicata y ha sido nombrada Ciudad Europea de la Cultura 2019 por lo que es una gran oportunidad visitar esta ciudad Patrimonio Mundial de la UNESCO durante un año que estará lleno de eventos. Sin embargo, no siempre ha sido así.
Matera solía ser una fuente de vergüenza para Italia, ya que en la década de los 50 las personas vivían en las cuevas de la ciudad sin electricidad, agua o sistema de alcantarillado, y la tasa de mortalidad infantil era alta. El libro de Carlo Levi, Cristo se detuvo en Eboli, alertó a muchas personas sobre la difícil situación de Matera, y sus habitantes se mudaron a nuevos hogares.
Actualmente, estas cuevas son hoteles boutique y restaurantes donde sirven la mejor comida italiana en estos lugares tan peculiares.
Aunque es difícil de llegar, es uno de los lugares más impresionantes de Italia, y realmente no te arrepentirás de viajar allí para conocer la historia de esta pequeña y fascinante ciudad. Aquí enumeramos los mejores lugares que no puedes perderte para que tu visita a Matera sea excepcional.
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Cómo llegar a Matera
Matera está en Basilicata, la región localizada entre el dedo y el talón del pie de la bota de Italia. La ciudad mas cercana es Bari, a la que se puede llegar tanto en tren como en avión desde Roma o Nápoles. Desde Bari, puedes encontrar fácilmente una conexión directa de tren o autobús.
Desde Roma, hay autobuses diarios que llegan a Matera en 6 horas y media. También hay servicios diarios de autobús desde Nápoles, que tardan poco menos de 4 horas. Ten en cuenta que la estación de tren más cercana se encuentra a 20 minutos en autobús de la ciudad.
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1. Sasso Caveoso y Sasso Barisano
Sasso Caveoso y Sasso Barisano son dos anfiteatros naturales tallados en la roca en el barrio de Civita. De hecho, son las que dan el nombre de la ciudad: La Città dei Sassi (la ciudad de las cuevas).
El barrio de Civita es la parte mas antigua de Matera y divide los dos sassi. Sasso Caveoso formado por casas cueva, mientras que Sasso Barisano está formado por casas más tradicionales, construidas con técnicas complejas.
Caminando por barrio, actualmente encontrarás galerías, hoteles boutique y tiendas, así como las iglesias en la roca y los campanarios que han estado allí durante mucho más tiempo. Durante el día, observa cómo la luz se refleja en las rocas blancas, antes de admirar los cientos de luces parpadeantes mientras cae la noche.
Puedes pasar horas simplemente paseando por los "Sassi", sintiendo que viajas en el tiempo! Después, relájate en lugares especiales que encontrarás por los callejones, como Area8, un espacio multifuncional que alberga una cafetería y una gran variedad de eventos culturales (desde cine hasta conciertos) donde podrás disfrutar de excelentes cócteles y comida en un ambiente moderno y acogedor. El tipo de lugar que no quieres dejar a toda prisa!
2. Las Casa Cueva
Las cuevas son la atracción principal de Matera, por lo que es lógico que quieras entrar en una de ellas.
Bien, la mejor opción es la Casa Grotta, o la Casa Cueva. Casa Grotta se ha conservado para que puedas ver cómo vivían los campesinos cuando Matera era la "vergüenza de Italia". No verás solamente habitaciones con una cama y un telar, sino también una sección para los cerdos y burros (que vivían en las cuevas con sus dueños) y una sección donde se guardaba el estiércol.
Puede encontrar esta experiencia inusual y esclarecedora en Via Bruno Buozzi, donde se accede a las cuevas vecinas y tendrás la oportunidad de ver una película en blanco y negro sobre la oscura historia de la ciudad.
3. Parque de Esculturas "La Palomba"
La Palomba, que significa la Paloma en Español, se encuentra a menos de media hora a pie de Matera (o 5 minutos en coche) y representa una joya escondida aislada de Matera.
Encontrarás una cantera abandonada que se ha transformado en un parque de esculturas al aire libre. Aunque la naturaleza ha recuperado parte de la cantera, verás muchas esculturas de metal por toda la cantera, siendo la más famosa la del artista italiano Antonio Paradiso. Sus obras de arte del 2013 están hechas de vigas de acero, barras y metal retorcido que quedó del ataque al World Trade Center en 2001.
La entrada al parque es gratuita, y puedes acceder en el momento que desees.
4. Las Iglesias de Roca
Encontrarás mas de 150 iglesias de roca en y alrededor de Matera, que se cree que se tallaron en las rocas durante la Edad Media.
Las iglesias están decoradas con esculturas y frescos, y su uso a lo largo de los años no han sido solamente religioso, sino que también se han utilizado como hogares o refugios para animales.
Las iglesias en la roca más importantes de Matera son Santa Maria di Idris, que se encuentra en la parte superior de un acantilado de piedra caliza en el Sasso Caveoso, Santa Lucia Alle Malve, que data del siglo VIII y es el primer asentamiento de monjes benedictinos y San Pietro Barisano – La iglesia en la roca más grande de Matera.
5. La Cripta del Pecado Original
Escondida en un barranco en la meseta de Murgia, la Cripta del Pecado Original también conocida como la Capilla Sixtina del arte rupestre, gracias a los frescos bíblicos de mil años de antigüedad que se descubrieron hace relativamente poco tiempo.
Fue habitada en las épocas paleolítica y neolítica, y en la década de los 60 se usó como refugio para los pastores. No fue hasta 1981 cuando los arqueólogos finalmente la exploraron, antes de que la UNESCO la declarara Patrimonio de la Humanidad en 1993.
Ha estado abierto al público desde 2005, por lo que puedes contemplar el hermoso arte prehistórico.
6. Palombaro Lungo
El viaje a Matera no estará completo sin una visita a la enorme "catedral subterránea" que es Palombaro Lungo.
Ni siquiera necesitas salir del centro de la ciudad, ya que está ubicada justo debajo de la plaza principal de la ciudad! En realidad no es una catedral, es una cisterna gigante que abastecía de agua a Matera hace solo un par de generaciones.
Para conocerla mejor, participa en un tour de 25 minutos por la cisterna y no te preocupes si no hablas italiano, ya que tenemos guías multilingües a tu disposición.
6 (+1): Especialidades culinarias
Hemos mencionado 6 cosas en una ciudad italiana, y ninguna de ellas es comida, pero no te preocupes, ¡finalmente ha llegado su turno!
Matera tiene una serie de especialidades deliciosas, la primera es su pan – un símbolo de la ciudad que tiene una corteza crujiente, aromática con rayas grises y un amarillo tentador en su interior. Está hecho de trigo duro, al igual que las deliciosas pastas caseras que se ofrecen aquí: los cavatelli son pequeñas conchas de pasta servidas con salsa de tomate natural u otros ingredientes sabrosos, ¡mientras que todos conocen los sabrosos ravioli!
La otra exquisitez local es el peperoni cruschi, también conocido como pimientos senise, que son crujientes y se secan al sol.