¡Con este interesante tour gastronómico visitarás la ciudad de Parma y sus mejores delicias culinarias! Entre prosciutto, fiambres, vino y quesos iremos a la ciudad de Reggio Emilia y Módena para descubrir una fábrica del famoso vinagre balsámico de Módena.
Nuestro tour gastronómico te brindará la oportunidad de saborear las más conocidas delicias gastronómicas de la región de Emilia-Romagna. Visita Parma, disfrutando de los deliciosos productos lácteos y de las fábricas de jamón, todo ello regado con el vino local en una bodega típica.
Las tradiciones culinarias de Parma son famosas sobre todo por dos productos: el queso Parmiggiano-Reggiano y el Prosciutto di Parma. Con nuestro tour descubrirás por fin esos dos productos típicos por excelencia de la cocina italiana.
Visitarás una auténtica granja de lácteos donde se reposan estos productos. Descubrirás cómo se conservan y todas las técnicas de elaboración, y aprenderás por qué el "Marino", el viento que sopla desde el Mar de Liguria hacia las colinas de Parma, es tan necesario para la curación del prosciutto.
Por la mañana tendrás la oportunidad de hacer una parada en el pueblecito medieval de Torrechiara dominado por un castillo contruido en 1448 por Pier Maria Rossi para su amante Bianca Pellegrini. Una parada en la historia antes de dirigirnos a las colinas de la campiña y visitar una de las bodegas que producen el "Colli di Parma" Denominación de Origen de vino de calidad.
En la bodega, disfrutarás de un substancioso almuerzo de productos típicos, acompañados de una copa de alguno de los vinos elaborados en la propia bodega, como el Lambrusco o el Malvasia.
Uno de los sabores más populares de la cocina Emiliana nace en esta zona... Nuestro tour te llevará al área entre Reggio Emilia y Módena para visitar una fábrica de vinagre enla que degustarás el auténtico sabor del vinagre balsámico de Módena y comprenderás qué lo hace tan singular.
La visita a la fábrica, incluidos barriles y proceso de producción, terminará con una sesión de degustación del producto para un día perfecto dedicado a la buena mesa.
La información sobre el punto de encuentro y los números de teléfono locales en tu destino están incluidos en tu hoja de Confirmación.
El precio anunciado es el precio por persona en el caso de que haya 7 participantes.
Este tour finaliza en Reggio Emilia / Modena.
Dependiendo de la disponibilidad, la degustacion / almuerzo también se podrá organizar en una fábrica de jamón en lugar de una bodega.
EL PRECIO DEL TOUR NO INCLUYE TRANSPORTE. Si no tienes automóbil, te proporcionamos transporte en un automóvil privado hacia y desde Parma y Bolonia, al precio de € 395 (si te alojas en Parma) o € 495 (si te alojas en Bolonia).
Recibirás confirmación en las 48 horas siguientes a tu reserva. Una vez que la reserva esté confirmada te enviaremos la resevar por e.mail. Esta es tu prueba de compra.
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