Cata de vinos, clase de cocina y almuerzo o cena en Asís

En una clase de cocina de 3 horas en grupo reducido, puedes descubrir las recetas secretas de las comidas tradicionales de Italia. Desde raviolis deliciosamente sabrosos hasta pan focaccia súper suave y desde vinos tintos hasta la pizza vegetariana especial con más queso de Italia, olvídate del mundo del gusto. 

Cocina en una Bodega Ecológica en Asís

El lugar donde harás esta eXPeriencia de cocina de 3 horas en grupo reducido se encuentra a unos 10 minutos de coche de Asís y será el comienzo de un increíble medio día para conocer lo mejor de la cocina de Umbría.
En primer lugar, aprenderás los entresijos del procedimiento de vinificación en la mejor bodega familiar de Asís. Disfruta de un tour por el viñedo y la hermosa estructura de la bodega. Conoce a los enólogos y disfruta de los estimulantes sorbos de vino ecológico y también aceite de oliva, que es otra excelente producción de esta zona.

Participa en una Clase de Cocina Genuina y Tradicional

Después de la visita a la bodega, llegará el momento de dirigirse a la cocina. Conoce al súper chef y prueba la comida tradicional italiana. ¡Aprende los secretos de las recetas clásicas locales guiado por el chef!
Podrás hacer tu propio pan de focaccia, que es típico de la zona. La pasta también formará parte del menú: harás ravioli (pasta casera con diferentes ingredientes) y después prepara una original pizza vegetariana tradicional en horno de leña con verduras ecológicas de temporada. No te pierdas el postre: tozzetti, galletas típicas.

Prueba los platos que has cocinado 

Aprende las mejores 5 recetas, comprende las combinaciones de ingredientes ecológicos y vegetales de cosecha propia y disfruta de un fantástico almuerzo con una degustación guiada de los mejores vinos de Asís .
Tendrás tiempo para probar todo lo que has preparado, desde focaccia a raviolis hasta el postre típico. ¡Todo esto se maridará con excelentes vinos locales producidos en la bodega! ¡Al final de esta eXPeriencia, volverás a casa con muchas recetas nuevas para sorprender a tus amigos y familiares con una cena 100% de Umbría!

¡Otras eXPeriencias en Umbría!

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