Tour guiado a pie por el mercado de Testaccio con el chef

Únete a nuestro tour con un chef italiano por el Mercado de Alimentos Testaccio para conocer las historias e historia cultural de la cocina romana. Explora los puestos de alimentos, los ingredientes frescos y el estilo de vida italiano mientras paseas por las calles del mercado. Capta las técnicas de cocina, cómo escoger vegetales frescos y aprende el uso de las especias italianas de la mano experta de un italiano. Te detendrás 3 veces para degustar algunos auténticos productos locales, comida en la calle para almorzar y una copa de vino.

Mercado de Alimentos de Testaccio

Te encuentras en el centro de la cocina italiana en el famoso Mercado de Alimentos de Testaccio. Aquí es donde la mayoría de los chef italianos compran sus alimentos e ingredientes. El Mercado de Testaccio no es un mercado habitual de alimentos, tiene un ambiente moderno con un distintos bares y cafeterías en los que puedes almorzar.

Conoce la exquisita cocina italiana de la mano de un chef italiano

Domina la cocina italiana aprendiendo las recetas y los ingredientes de la mano de un chef italiano. Aprende la mayoría de las técnicas secretas de la cocina Italiana, consejos para escoger alimentos frescos del mercado y conoce cómo usar especias italianas. Aprende los platos y cocina tradicional de Roma.

Tres degustaciones gastronómicas de auténtica Comida Romana con historias culturales 

Hay muchos platos clásicos romanos como Carbonara, Bruschetta, Suppli, Bucatini a la Amatriciana, Gricia y muchos más. Nos detendremos al menos 3 veces para degustar auténticos productos y platos romanos locales, almuerzo con comida callejera y una copa de vino. Aprende del chef la historia, cultura y tradiciones de la cocina romana.

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