Per un'esperienza indimenticabile e intensa nella Capitale Europea della Cultura 2019, perché non provare una lezione di gruppo sull'arte di fare il pane a Matera? Imparerai cosa rende così tipico il pane di Matera, conosciuta per le sue ricche delizie culinarie!
Metti le mani in pasta con l'aiuto di un mastro fornaio in questa lezione di gruppo sull'arte di fare il pane a Matera. Imparerai molti dettagli su ciò che distingue il pane di Matera dalle altre ricette in Italia, e imparerai una nuova abilità che impressionerà i tuoi amici e la tua famiglia a casa!
Non c'è da meravigliarsi che Matera sia un Patrimonio Mondiale dell'UNESCO! Sembrerebbe che questa incredibile città sia stata scavata nella roccia, con le sue abitazioni rupestri che sono state abitate dal Periodo paleolitico!
Quella che una volta era conosciuta come la "vergogna d'Italia" ha completamente invertito la sua fortuna ed è diventata la Capitale Europea della Cultura 2019. Ma per immergerti completamente in questa città meravigliosa, devi capire la sua popolazione e la sua tradizione culinaria, cosa che puoi fare con questa lezione di gruppo sull'arte di fare il pane a Matera!
Questa lezione di gruppo sull'arte di fare il pane a Matera verrà effettuata in una piccola azienda che fa parte di Matera da ben quattro generazioni. Questa esperienzia prevede un laboratorio didattico sulla lavorazione del pane con una previa presentazione e descrizione del panificio.
La lezione inizierà con una spiegazione degli ingredienti utilizzati, successivamente entrerai nel laboratorio con il mastro fornaio. Ti verranno mostrate tutte le tecniche per prepara questo pane, quali: impasto, lievitazione, realizzazione della forma del pane ed emissione del tipo timbro che caratterizza il pane di Matera.
Dopo aver mostrato tutte le tecniche in questa lezione di gruppo sull'arte di fare il pane a Matera, ti verrà data la possibilità di provare tu stesso a impastare! Dopo aver ottenuto l'impasto con le tue stesse mani, sarai in grado di preparare la tua pagnotta di pane che, al termine della cottura, potrai portare via con te.
A fine lavorazione, potrai terminare questa esperienza con una degustazione di prodotti tipici della Basilicata, con le olive salumi e formaggi stagionati, che sicuramente saranno deliziosi!
Ti consigliamo anche il Tour di gruppo in giornata da Matera a Bari e Monopoli, il Tour panoramico di Matera in ape calessino, l'Esperienza culinaria completa a Matera e il Tour di gruppo a piedi per il centro di Matera.
Informazioni complete sul punto e sulle modalità di incontro, e sui numeri di telefono locali, sono presenti sul Voucher che riceverete al momento della conferma della prenotazione.
Il tour si effettua con un minimo di 2 partecipanti.
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