Venite a trascorrere una giornata immersi nel cuore di pietra della Valle d'Itria e scoprirete che qui questo elemento naturale è il protagonista incontrastato e unico di un paesaggio naturale e modellato dalle mani dell'uomo che vi regalerà grandi emozioni.
Con questo tour privato avrete l’opportunità di assaporare la magia della Valle D’Itria, con i suoi caratteristici borghi in pietra e la sua eccellente tradizione gastronomica. Partirete con la vstora bici elettrica alla scoperta di angoli caratteristici e sapori antichi.
La pietra è un vero e proprio elemento distintivo della zona della Valle d'Itria, le città di Martina Franca, Alberobello e Locorotondo sono adornate da muretti a secco, sculture in pietra che ornano portali di palazzi antichi, una vera e proprio impronta che definisce il carattere delle città. E qui il tempo sembra essersi fermato a epoche passate come al passato sembra appartenere la natura gastronomica e culinaria della città: ingredienti tipici della tradizione pugliese, naturali e provenienti direttamente dalla terra e che ancora oggi gli abitanti del luogo usano come basi per la preparazione di gustose ricette. Olio di oliva, vino, formaggio e pane saranno alcune delle specialità che potrete godere in mezzo alla gente del posto che renderà l'esperienza ancora più piacevole.
La giornata inizierà con la visita di Martina Franca, città definita “perla del Barocco” conosciuta in tutta Italia per la tradizione jazz e per la perfetta fusione, al suo interno, delle architetture dello stile angioino e di quello più ricco e sfarzoso del barocco. Proseguirete per Alberobello, nominata città Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 1996 con i suoi splendidi trulli, dall'aria un po' magica con il tetto a forma di cono in pietra scura e le pareti circolari imbiancati di calce. Potrete ammirare alcuni dei tetti decorati da simboli magici o religiosi o altri che hanno delle particolari strutture in cima ai tetti. Avrete modo di visitare i quartieri di Monti e Aia Piccola che racchiudono al loro interno circa 1400 trulli e il trullo sovrano così chiamato perché è l'unico ad essere strutturato su due piani. Dopo i trulli visiterete la Basilica Minore dei Santi Cosma e Damiano che è stata edificata su una zona dove precedentemente si trovava una chiesa rurale ed è stata voluta da Papa Giovanni Paolo II nel febbraio del 2000.
Dopo la visita ad Alberobello vi sposterete in una masseria locale per una gustosa pausa pranzo durante la quale potrete assaporare prodotti tipici come formaggi stagionati o semi-stagionati, salumi, focacce, panini, verdure e altri prodotti e piatti tipici della tradizione locale e sono espressione di quella che qui è da sempre chiamata “cucina povera” proprio perché proveniente direttamente dalla terra. Dopo pranzo vi dirigerete a Locorotondo, nominato uno dei borghi più belli di Italia e rinomato per la forma circolare del suo centro storico diviso in circa 146 distretti ognuno con le proprie caratteristiche, storia, simboli e identità. Nel centro storico potrete ammirare anche le famose “cummerse”, tipiche case bianche della zona con il tetto spiovente in pietre scure chiamate “chiancarelle”, le stesse che ricoprono i trulli. L'ultima tappa della vostra giornata sarà in una cantina locale dove prenderete parte alla visita guidata dei vigneti e della struttura e dove ascolterete tutti i segreti riguardante il vino e i suoi processi produttivi: fermentazione, invecchiamento e imbottigliamento. Dopo la visita avrà luogo una degustazione di vino e di prodotti locali. Dopo la visita alla cantina è previsto il rientro a Martina Franca attraverso meravigliose strade di campagna comode da percorrere a bordo della vostra e-bike e che vi regaleranno panorami mozzafiato.
Se la cucina pugliese ti ha conquistato, prova la lezione di cucina tipica salentina o il tour tra vigneti e masserie ad Alberobello!
Informazioni complete sul punto e sulle modalità di incontro, e sui numeri di telefono locali, sono presenti sul Voucher che riceverete al momento della conferma della prenotazione.
Vi consigliamo di indossare abbigliamento e scarpe comodi e di portare con voi una bottiglia d'acqua.
Questo tour richiede un minimo di 2 partecipanti.
Questo tour parte da Martina Franca.
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