Una lezione di cucina speciale, nella cornice meravigliosa di una villa del Chianti, sotto la guida di uno chef che ti aiuterà a preparare un pranzo coi fiocchi, dopo aver scelto gli ingredienti al mercato di Firenze! Potrai degustare i piatti preparati, insieme a degli ottimi vini!
Con questa lezione di cucina potrai imparare tutti i segreti della cucina toscana, nello scenario unico e irripetibile di una villa del Chianti, in compagnia di uno chef che ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di un pranzo tipico toscano.
La giornata comincia a Firenze dove, in compagnia dello chef, visiterai uno dei mercati più autentici della città: lasciati incantare dai colori e dai sapori autentici dei veri prodotti contadini, e impara a scegliere le materie prime migliori per la cucina. Potrai assaggiare i prodotti tipici e acquisterai, sotto la guida dello chef, i prodotti biologici che ti serviranno per la lezione di cucina.
Successivamente, nella comodità del nostro minivan, verrai trasportato nella bellissima campagna del Chianti, dove ti attende l'atmosfera esclusiva di una splendida villa nobiliare. Potrete innanzitutto esplorare l'orto della villa, per scegliere le verdure e gli odori di stagione, cogliendole direttamente dalle piante. Vi trasferirete poi in cucina, dovelo chef metterà a tua dispozione una cucina attrezzata, dove potrai preparare sotto la sua guida un tipico pranzo toscano. Il menù varierà a seconda della stagione, seguendo la disponibilità degli ingredienti, ma potrebbe inculdere due tipi di pasta fatta a mano (ad esemipo pappardelle o ravioli) e un dessert.
La lezione si concluderà con un delizioso pranzo, durante il quale potrai assaggiare quello che hai cucinato, accompagnato da degustazioni di tre vini diversi. Concluderai in bellezza questa magnifica giornata con una visita ad una piccola cantina locale, dove potrai apprendere i segreti della storica tradizione di produzione del vino toscano. Non importa se tu sia un principiante o un esperto: con questa esperienza culinaria potrai assaporare il gusto autentico della cucina Toscana, per arricchire con un'attività unica la tua vacanza a Firenze. Potrai poi tornare a casa con un ricettario speciale!
Si prega di notare che quando il mercato è chiuso (le domeniche e i giorni festivi), lo stesso verrà sostituito con una visita speciale a una fattoria biologica Chianti.
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Informazioni complete sul punto e sulle modalità di incontro, e sui numeri di telefono locali, sono presenti sul Voucher che riceverete al momento della conferma della prenotazione.
Vi segnaliamo che nel tour operativo dal 22 dicembre al 6 gennaio non è prevista la visita alla cantina e può presentare altre leggere variazioni.
Si prega di informarci di qualsiasi intolleranza alimentare o allergia in anticipo. Su richiesta anticipata, è possibile organizzare un menu vegetariano.
Si prega di far sapere in anticipo qualunque esigenza particolare o mobilità ridotta.
Si prega di notare che quando il Mercato è chiuso (domenica e festivi) verrà sostituito con una speciale visita guidata con degustazione di olio d'oliva in un'antica dimora.
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